ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

ちゃんこ鍋
by まるはるお



材料（4人分）
★水 / 1000ｃｃ
★酒 / おたま1杯
★みりん / おたま1杯
★醤油 / 大さじ1.5
★ごま油 / 小さじ1.5
★ウェイパア / 大さじ3
★粉末かつおだしの素 / 小さじ1
★すりごま / おたま1/2杯
★にんにくチューブ / 4cm
★しょうがチューブ / 4cm
鶏もも肉 / 300ｇ
鶏つくね / 150ｇ
豚バラ薄切り肉 / 150ｇ
あらびきウインナー / 6本
白菜 / 6～7枚
人参 / 1本
大根 / 5ｃｍ
もやし / 1袋
ちくわ / 2本
春雨 / 30ｇ
麸 / ひとつかみ
冷凍うどん / 1玉

レシピを考えた人のコメント
間違いなくおいしい！！

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