大根のまびき菜丼◆甘辛味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根のまびき菜 200g
- 合い挽き肉 55g
- ハラペーニョ 1/3個
- ○砂糖 大1
- ○みりん 大1/2
- ○酒 大1/2
- ○醤油 大1/2
- ○薄口醤油 大1/2
- ○旨味調味料 少々
- サラダ油 大1/2
- 解凍おにぎり（ご飯） 2個（2人分）
作り方
-
1
まびき菜→ざく切り
ハラペーニョ→手袋をし、種をとり、細かく切る。
-
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、合い挽き肉、ハラペーニョを炒め、まびき菜を加える。
-
3
しんなりなってきたら、○を加え混ぜ合わせる。
-
4
煮汁が半分強になるまで煮たら、解凍おにぎり（ご飯）にかける。
-
5
混ぜて食べてね。
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