野菜のトマト煮込み☆ レシピ・作り方

野菜のトマト煮込み☆
  • 約1時間
  • 300円前後
ひさぼ5318
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野菜がたくさんとれてほっこりあたたまりますよ(^^)

材料(4人分人分)

  • キャベツ 中1/4
  • じゃがいも 中2個
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 小1/2個
  • カボチャ 小1/4個(130g)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • ★カットトマト缶 1缶
  • ★水 400cc
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★トンカツソース 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ●ソーセージやミートボールなど● 8個くらい

作り方

  1. 1 熱した鍋に油を入れて野菜を痛めて塩・こしょうをする。油が全体に馴染んだら★と●をすべていれて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

きっかけ

トマト味の煮込みが食べたくて作りました。手軽に野菜がたくさん食べれます。

おいしくなるコツ

野菜が柔らかくなるまで煮込む

  • レシピID:1590006100
  • 公開日:2014/03/07
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500円前後の節約料理
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