茹で茄子の肉味噌のせ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 長なす 1本
- ハンバーグのたね 100g
- 砂糖、酒、焼き肉のたれ 大1
- 味噌 大2
作り方
-
1
茄子はしましまに皮をむく。
お湯で茄子を茹でたら食べやすい大きさにきる。 - 2 肉味噌はハンバーグのたねをフライパンで炒め、調味料を加えて水気が飛ぶまでいためたら完成。
- 3 茄子と肉味噌を盛り付けたらできあがり
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