お洒落に見えちゃう♪ごはんのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉は油を引かずに、たまねぎと共に炒める。
- 2 1と油以外の全ての材料を混ぜ、中火で油を熱したフライパンに広げる。
- 3 中火のまま、そっとくるくるかき混ぜ、これ以上混ぜたら固まらないぞ!という直前で混ぜるのを止め、平らにならしてふたをする。火を少し弱める。
- 4 3をひっくり返して、中火~強火にしてかりっと焼き上げ、できあがり。
きっかけ
小さい頃、父が作ってくれた。
おいしくなるコツ
お野菜は冷蔵庫にあるもの何でも入れて下さい。ケチャップとか付けても美味しいです。
- レシピID:1590005483
- 公開日:2013/09/20
関連情報
- 料理名
- ライス・オムレツ
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