ナポリタン レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
- 1 トマトソースを作る。トマトは湯むきし、乱切りにする。鍋にトマト、塩、ローリエを入れ、中弱火でアクを取りながら約１時間半煮る。１/3 程度になるまで煮たら完成。
- 2 ソーセージは一口大に、ピーマン、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、②を炒め、火が通ったら、火を止めておく。
- 4 塩を少し加えた湯でパスタを茹で、表示時間の２分前に湯を切り、③のフライパンに加える。
- 5 再びフライパンに火を入れ、トマトソースを大さじ６程度加えて炒めあわせる。塩、こしょうで味を整えて出来上がり。
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LEE100人隊おもてなし部
集英社のファッション、ライフスタイル誌「ＬＥＥ」にて1月号より、スタートした「ＬＥＥおもてなし部」。
ＬＥＥのブロガーである100人隊がさまざまなおもてなしのシーンで活躍するレシピを考案しています。
友人やママ友とのランチ会、季節ごとの家族行事・・・「こんな時、何作ったらいいの？」という時の
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