夏野菜と鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 Ａのつけだれを混ぜ合わせ、一度火にかけてから冷ましておく。
- 2 野菜は適当な大きさに切り、素揚げにする。
- 3 鶏肉を観音開きにして、低温の油でじっくりと揚げる。
- 4 ②と③の油を切り、①に漬け込む。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 夏野菜と鶏肉の南蛮漬け
LEE100人隊おもてなし部
集英社のファッション、ライフスタイル誌「ＬＥＥ」にて1月号より、スタートした「ＬＥＥおもてなし部」。
ＬＥＥのブロガーである100人隊がさまざまなおもてなしのシーンで活躍するレシピを考案しています。
友人やママ友とのランチ会、季節ごとの家族行事・・・「こんな時、何作ったらいいの？」という時の
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