カルピスゼリー レシピ・作り方
材料（６人分）
- <カルピスゼリー＞
- カルピス ４０ｃｃ
- 水 １６０ｃｃ
- 粉ゼラチン ５ｇ
- お湯 ５０ｃｃ
- ＜ジュースのゼリー＞
- カルピスフルーツパーラー 完熟マンゴー ２００ｃｃ
- 粉ゼラチン ５ｇ
- お湯 ５０ｃｃ
- ＊キウイ・さくらんぼ
作り方
-
1
カルピスと水を混ぜて、小さめの鍋に入れ、沸騰直前くらいに温める
５０ｃｃのお湯に粉ゼラチンを振り入れ、良く混ぜる
ゼラチンが溶け、混ざったら温めたカルピス液の中に入れ、良く混ぜる
-
2
型に流し入れる
（この型は、だいたい1つに１００ｃｃの液体が入る型を使っています）
冷蔵庫に入れ、冷やし固める
-
3
ジュースのゼリーは、ジュースを小鍋に入れ、カルピス同様、沸騰直前くらいに温める
５０ｃｃのお湯に粉ゼラチンを振り入れ、混ぜる
ゼラチンが溶けて混ざったら、ジュースの中に入れ混ぜる -
4
手順２で冷やし固めたゼリーの上に、手順３のゼリーを流し入れる
（この時、ジュースのゼリーが熱いと、カルピスゼリーが溶けてしまうので、粗熱を取ってから流す）
- 5 冷蔵庫で冷やし固めたら、型から出して、好きなフルーツ等を添えて出来上がり
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- カテゴリ
- ゼリー
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vivi29552014/08/12 16:36
初カルピスゼリーです(´,,•ω•,,)♡
娘ちゃんのリクでミカンin♪ちょっと固めに仕上がりましたが爽やかな味でした(,,•﹏•,,)
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