肉なし豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
木綿豆腐は軽く水を切る程度。
ニラは4cm巾に切る。 -
2
フライパンに油を熱する。
手で崩した豆腐を炒める。
もやしとニラも加えてさらに炒め、醤油と塩コショウで味を整える。 - 3 溶き卵を加え入れ、軽く混ぜあわせてゴマ油を回し入れたら出来上がり。
関連情報
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- その他の大豆・豆腐
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- 豆腐チャンプルー
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sancyu32021/04/12 21:44野菜たっぷりで美味しかったです♪