小松菜と厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜塩ゆでして、2センチの長さに切ります。
- 2 油揚げ2センチ角切ります。
- 3 鍋にごま油を入れ、茹でた小松菜を強火で2分ぐらい炒めます。
- 4 調味料を全部加えて、厚揚げも入れて、ちょっと混ぜると、水を200㏄加えマス。
- 5 蓋をして、中火で10分ぐらい煮ると、出来上がりです。
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