鶏肉とキャベツで生姜焼き風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。
キャベツも食べやすい大きさにざく切りにする。
調味料はは合わせておく。 -
2
フライパンに油を熱したら、鶏肉を入れて炒める。
色が変わったら蓋をして蒸し焼きにする。
キャベツを加えさらに炒める。 - 3 合わせ調味料を加え炒めあわせたら出来上がり。
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4
※今回もも肉を使ったので、味が絡みやすいように水溶き片栗粉でとろみを付けてあります。
我が家は減塩中なので、今回下味は控えてます。
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