大根とあげの酒粕みそ汁☆しょうが風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は、１cm程度の千切りにする。ネギは小口切りにし、油揚げは半分に開いて１cm程度の長さに切る。
- 2 鍋にだし汁、大根を入れて大根が軟らかくなるまで煮る。大根が軟らかくなったら油揚げを入れて一煮立ちし、火を止めてみそ、酒粕、しょうがのすり下ろしを加えて溶かす。
- 3 ２を再度温めて、ひとにたちし、小口切りにしたネギを散らす。
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ちゅろす19722012/12/04 22:19
体がポカポカ温まりました(*^_^*)白菜や豆腐など具だくさんになっちゃいましたが…とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした！
