ブロッコリーと牛肉のカレー炒め レシピ・作り方

ブロッコリーと牛肉のカレー炒め
jenikuru
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茹でたブロッコリーを後から加えて混ぜます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの房は切って食べやすい大きさに刷る。牛肉は5cm程度に切る。ブロッコリーは塩ゆでする。
  2. 2 牛肉に塩・こしょうをする。☆を混ぜて牛肉にまぶし10分程度おく。
  3. 3 熱したフライパンに油をしき、2を炒める。肉の色が変わったら茹でておいたブロッコリーを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

きっかけ

牛肉の消費に。

  • レシピID:1590004180
  • 公開日:2012/11/21

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