イワシのつみれスープ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
イワシ、生姜、ネギ、酒、みりん、塩、砂糖、卵、全部ミキサに入れって、すり身にします。
最後は片栗粉を混ぜます。 - 2 鍋に玉ねぎとカブを入れって、スープを作ります。
- 3 すり身をスープンですくって、団子状にして、鍋に入れます。
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4
団子を浮くようになったら、白だしとうす口醤油とみりんを入れって、味付けする。
最後ホウレンソウ入れって、彩します。 - 5 食べる前にみじんきりネギを入れ。
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