サッパリ♪ブロッコリーのポン酢ゴマ和え レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ブロッコリー 1房
- ◎ポン酢醤油（味ぽん使用） 大さじ2
- ◎白すりゴマ 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
作り方
-
1
◎は合わせて混ぜておく。
ブロッコリーは小房にして、塩を入れた熱湯でお好み加減に茹でてザルにあげる
-
2
ブロッコリーの水気が切れたら、温かいうちに合わせた◎で和え、しばらく馴染ませておく
-
3
器に盛ってから、残ったゴマダレをブロッコリーの上から回しかけて出来上がり♪お時間があれば冷蔵庫で冷やしてどうぞ（＾＾）
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ゴマ和え ポン酢和え
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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miketa2013/02/17 20:12
こんばんは♪胡麻ポン酢がサッパリと、とても美味しかったです♪又作りたいです！ご馳走様でした（^-^）
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