ささみとゴーヤの炒め物 レシピ・作り方
材料（１人前人分）
- 鶏のささみ １切れ
- ゴーヤ ４/１
- 溶き卵 適量
- 塩こしょう 適量
- 醤油 ２滴
作り方
- 1 ささみをそげ切りにして炒める。ささみを焼いている間にゴーヤは中綿をきれいに取り、塩もみをする。
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2
ゴーヤを軽く洗い流し、ささみを焼いている中に入れて、一緒に炒める。
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3
ささみに色が付いてきたら、塩こしょうして、溶き卵を入れ、醤油を入れて炒める。
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- ささみとゴーヤの炒め物
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まな20202020/08/03 09:15
夏バテ防止にゴーヤを使った料理で、かつ、病気療養中のためタンパク質をしっかり摂りたくて、何か良い料理はないかなと探してました。ピッタリでした！美味しかったです。
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