あるもの料理☆ポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

あるもの料理☆ポテトのチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
アイール
アイール
おうちにある材料で手軽に作れて、ちょっとしたおもてなしにも向きます。

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム又はベーコン 3,4枚
  • バター 小さじ1&1
  • 牛乳 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用シュレッドチーズ カップ1/2

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮ごと水から、竹串がすっと通るまで茹でる。熱いうちに布巾で包みながら皮をむいてつぶす。小さじ1分のバターと牛乳を混ぜ、塩コショウをふっておく。
  2. 2 じゃがいもを茹でている間に、玉ねぎとハム又はベーコンをざっと粗く刻んで、玉ねぎから、小さじ1分のバターで炒め始める。新なりしてからハムを加えてさっと炒めて火を止める。
  3. 3 1と2を混ぜて、足りないようなら塩コショウを足す。(チーズが加わるので控えめに)
  4. 4 耐熱容器に3を敷きつめてからパラパラとチーズを載せて、それを2段にする。
  5. 5 オーブントースターで約5分、ほんのり焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり。

きっかけ

札幌で食べたものが美味しかったので、再現してみました。

おいしくなるコツ

カロリーなど気にしないわ。という方は、牛乳ではなく生クリームでお試しください♪

  • レシピID:1590003564
  • 公開日:2012/08/24
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じゃがいも300円前後の節約料理
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オーブン料理 グラタン パーティー 節約料理
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