☆鶏肉のヨーグルト漬け焼き☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりむね肉（皮なし） ２枚
- 塩、こしょう 少々
- Ａ プレーンヨーグルト 120ｇ
- Ａ ケチャップ 80ｇ
- Ａ にんにく ひとかけ
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 Ａのニンニクはすりおろし、ヨーグルト、ケチャップをあわせておく。
- 2 鶏肉に塩コショウをし、Ａに30分漬け込んでおく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ鶏肉を盛り付けるほうから中火で焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で焼く（漬けだれはソースとして使います。）
- 4 鶏肉を焼いたフライパンに、残りの漬けダレとしょうゆを加え、火にかける。
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