ホルモン入り☆野菜炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り
人参ピーマンはヘタを取って千切り
玉ねぎは皮を剥いてヘタを取ってスライスする。 - 2 卵を割りほぐしオリーブ油を温めたフライパンに一気に入れぐるっとかき混ぜる。ふわっと固まった程度で別皿に取る。
- 3 ホルモンをフライパンで炒め全体的に炒めたら①の野菜を入れしばらく炒める。しなっとしてきたら☆を全部入れ水分がなくなってきたら②の卵を入れグルっと混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 野菜炒め
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