エビ＆エビっこ親子の柚子こしょうマヨ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
アイール
マレーシアのお料理本に載っていたものを、作りやすくアレンジしました。ソースは（写真では下に敷いてある→が、見えない）ぐるぐるからめて盛り付けてもいいですよ。
材料（２人分）
作り方
- 1 エビは殻をむいて、お好みならシッポはそのままで、背側に切れ目を入れて背ワタを取る。ボールに入れて★とからめておく。◆のソースは合わせておく。
- 2 １のエビのボールに片栗粉を入れて、しっかり衣をからめて、油（分量外）でからっと揚げる。
- 3 今回は、おもてなし用にソースを下に敷いて、上にエビ天をのせましたが、揚げたてを、からめて盛り付けてもイイです。エビっこも上に飾ってもイイし、ソースと混ぜても可愛い。野菜を飾ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 海老マヨ柚子こしょう味
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
