作り方が一緒?スクランブルエッグとプレーンオムレツ レシピ・作り方

作り方が一緒?スクランブルエッグとプレーンオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
く〜-Qoo-
く〜-Qoo-
途中までの工程でスクランブルエッグ
最後まで作るとオムレツになります。

材料(1~2人分)

  • 2個
  • 牛乳 50cc程
  • 塩コショウ 適量
  • (お好みで)ナツメグ 少々
  • バターorマーガリン 大さじ1強

作り方

  1. 1 ボウルにバター以外の
    材料を入れてかき混ぜます。
  2. 2 加熱したフライパンに
    バターを溶かし、
    強火のまま1を入れます。
  3. 3 2のあたりから
    箸でまとめ始めます。
    この少し後に皿に移せば
    スクランブルエッグ完成。
  4. 4 一度火を止めて
    半分に折り返します。
    火をつけてしばらく焼いて
    形を整えたらひっくり返して
    もう少し焼けば
    オムレツ完成♪

きっかけ

今朝スクランブルエッグを作ってたら 気が変わってオムレツになったのでw

おいしくなるコツ

オムレツをひっくり返すのは大きめのフライ返しで^^ 失敗したらスクランブルエッグとして出しましょう(笑)

  • レシピID:1590002371
  • 公開日:2011/11/24
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カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
牛乳 卵料理 オムレツ
料理名
スクランブルエッグorプレーンオムレツ
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