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作り方が一緒?スクランブルエッグとプレーンオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 2個

  • 牛乳

    50cc程

  • 塩コショウ

    適量

  • (お好みで)ナツメグ

    少々

  • バターorマーガリン

    大さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り方が一緒?スクランブルエッグとプレーンオムレツ
  • 100円以下

途中までの工程でスクランブルエッグ
最後まで作るとオムレツになります。

作り方

  • 1

    ボウルにバター以外の
    材料を入れてかき混ぜます。

  • 2

    加熱したフライパンに
    バターを溶かし、
    強火のまま1を入れます。

  • 3

    2のあたりから
    箸でまとめ始めます。
    この少し後に皿に移せば
    スクランブルエッグ完成。

  • 4

    一度火を止めて
    半分に折り返します。
    火をつけてしばらく焼いて
    形を整えたらひっくり返して
    もう少し焼けば
    オムレツ完成♪

きっかけ

今朝スクランブルエッグを作ってたら
気が変わってオムレツになったのでw

おいしくなるコツ

オムレツをひっくり返すのは大きめのフライ返しで^^
失敗したらスクランブルエッグとして出しましょう(笑)

レシピID: 1590002371

公開日:2011.11.24

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関連情報

料理名
スクランブルエッグorプレーンオムレツ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛乳卵料理オムレツ

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