作り方が一緒?スクランブルエッグとプレーンオムレツ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
ボウルにバター以外の
材料を入れてかき混ぜます。 -
2
加熱したフライパンに
バターを溶かし、
強火のまま1を入れます。 -
3
2のあたりから
箸でまとめ始めます。
この少し後に皿に移せば
スクランブルエッグ完成。 -
4
一度火を止めて
半分に折り返します。
火をつけてしばらく焼いて
形を整えたらひっくり返して
もう少し焼けば
オムレツ完成♪
きっかけ
今朝スクランブルエッグを作ってたら 気が変わってオムレツになったのでw
おいしくなるコツ
オムレツをひっくり返すのは大きめのフライ返しで^^ 失敗したらスクランブルエッグとして出しましょう(笑)
- レシピID:1590002371
- 公開日:2011/11/24
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- カテゴリ
- その他の卵料理
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最後まで作るとオムレツになります。