子供大好き！牛乳かん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛乳 400cc
- 粉寒天 4g
- 水 200cc
- 砂糖 100ｇ
作り方
-
1
水200ccに粉寒天を入れ、
かき混ぜながら火にかけ
沸騰したら弱火にして
約２分かき混ぜてダマが
なくなるまで煮溶かす - 2 砂糖を加え、溶けたら火からおろす
-
3
ひと肌に温めておいた牛乳
400ccを混ぜ合わせ
型に流し入れて固める
（※型に流す時にざるなどでコシながら入れ溶けていない残りをキャッチ！）
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関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- かんてん
チョッパー２１７号
素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な
作り方になってま～す（*^_^*）
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sweet child2012/02/23 10:26
超簡単に作れました！甘さもちょうどで「おいしい」と好評です^^
食べた時の甘さが癖になりますよ