ほうれん草のごま和え レシピ・作り方

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Chicomama
甘めの味付けでおこちゃまにも食べやすいほうれん草の和え物♪

材料(4人分)

ほうれん草
1束
ごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれん草は根元に切り込みを入れてよく洗い、サッと茹でたら冷水にさらして色止めする。
  2. 2
    ほうれん草をギュッとしぼって5cm幅に切る。
  3. 3
    すり鉢でごまをすり潰し、しょうゆと砂糖を混ぜ合わせてほうれん草と和える。

きっかけ

母の味を思い出して作りました。

公開日:2011/11/12

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草のごま和え

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Chicomama 家呑みLOVE♪ おつまみ&お弁当作りに奮闘中! お弁当のおかずは色別で検索できます♪ 黄色・緑色・赤色・白色・茶色 に分けてあります。

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