ピリ辛☆塩サバのコチュジャン煮レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

Ｃｈｉｃｏｍａｍａ

塩サバを使うので、しょうゆは少なくて大丈夫です。
コチュジャンのピリ辛でおつまみにも♪

材料（4人分）

塩サバ: 半身1枚

★しょうゆ: 小さじ1

★砂糖: 大さじ1

★酢: 大さじ1

★コチュジャン: 大さじ1/2

★水: 大さじ3

ねぎ: 10cm

ごま: 少々

作り方

1

塩サバは一口大に切る。
ねぎは千切りにして、水にさらしておく。
2

★をよく混ぜ合わせ、フライパンで煮立たせてサバを入れ、時々返しながら煮詰めていく。
3

器に盛り、水気をきったねぎを添えてごまを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩サバは骨を抜いておくと食べやすいです。

きっかけ

いつもの煮付けを塩サバで韓国風にアレンジしました。

公開日：2011/09/13

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: さば全般

料理名: 塩サバのコチュジャン煮

このレシピを作ったユーザ

Ｃｈｉｃｏｍａｍａ家呑みLOVE♪ おつまみ＆お弁当作りに奮闘中！お弁当のおかずは色別で検索できます♪ 黄色・緑色・赤色・白色・茶色　に分けてあります。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

さば全般の人気ランキング

塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

冷凍サバの焼き方（フライパン）

さばチキンの竜田揚げマヨディップ

塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き

ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮

サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短！意外でハマる♪

冷凍さばの塩焼き解凍なしで切り身

和食の定番のさばの味噌煮

《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪

うまい、安い、カンタン！サバのテリテリかば焼き

さば全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする