簡単!チキンのハーブ焼き~トマトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は1口大に切り、塩コショウ・ローズマリー・クレイジーソルトをよく揉みこんでおく。
-
2
冷たいフライパンに◇を入れてから火をつけ、弱火でじっくり香りを出す。
香りが出たら、にんにくは取り出しておく。 -
3
②のフライパンに①を皮を下にして入れて、ふたを閉めて、全体が白く色が変わるまで焼く。
しっかり色が変わったら、蓋を取ってひっくり返して焼き目をつける。
火が通ったらお皿に取り出す。 -
4
③に②のニンニクと、◎を入れ、さっと煮詰めてチキンにかけて出来上がり!
お好みでブラックペッパーをかけどうぞ!
きっかけ
ハーブ焼きが大好きで、シンプルにしました!
おいしくなるコツ
③でこげないように注意です!もう少し詳しい焼き方は、レシピID:1590001669に書いてあります。
- レシピID:1590001670
- 公開日:2011/08/11
関連情報
- 料理名
- チキンソテー
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