のせるだけ!うなぎどんぶり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
うなぎをアルミホイルに包んでフライパンで酒大さじ1をふって、弱火で蒸し焼きにする。
1分蒸したらひっくり返す。 - 2 醤油、酒、砂糖を煮つめてタレをつくる。
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3
身がふっくらしてきたら、フタをとり、タレをうなぎの上にかける。
うなぎをごはんの上に盛りつけ
残ったタレを上からかける
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うなぎどんぶり
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