ふんわり~ さつまいもプリン レシピ・作り方

ふんわり~ さつまいもプリン
  • 約30分
  • 300円前後
どーなつきりん
どーなつきりん
口当たり滑らかなプリンです。

材料(5人分)

  • さつまいも 200g
  • 牛乳 300cc
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチンをふやかす) 25g
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 さつまいもを洗ってキッチンペーパーでくるみ、その上からラップしてレンジで6分加熱する。
    熱いうちに皮をむき、裏ごしする。
  2. 2 牛乳を沸騰させ、水でふやかしたゼラチン、砂糖を入れ、さつまいもを加え、なめらかになるまで混ぜる。
  3. 3 カップに分けて冷蔵庫で固める。

きっかけ

子どもと一緒におやつ作りがしたくて

おいしくなるコツ

裏ごしは少々面倒ですが、ひと手間かけることでおいしくなります。

  • レシピID:1590006927
  • 公開日:2015/01/12
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