きのこ◇ガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- きのこ（えのき、エリンギなど） ２００ｇ
- 刻みにんにく 小さじ１
- バター １０ｇ
- 塩、こしょう 少々
- 顆粒コンソメの素 少々
作り方
- 1 フライパンでバターを溶かし、刻みにんにくを加えて香りを出す。
- 2 石づきを取ったきのこを加えて炒め合わせる。
- 3 きのこがくたっとするまで炒め、顆粒コンソメと塩こしょうで味を調節する。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- きのこのにんにく炒め
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