大豆ミートソース レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
大豆の水煮はザルに空け、水を切る。
たまねぎ、トマトはみじん切りにする。 -
2
フライパンを熱し、ひき肉、たまねぎ、にんにくを炒める。
たまねぎが透明になったら、大豆、トマトを加えて炒め合わせる。 -
3
トマトケチャップ、お好み焼き用ソースを加えて、水気が無くなるまで弱火で煮詰める。
塩、胡椒で味を整える。
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そのまま食べても、パスタに乗せてもOK.