居酒屋の味♪ホルモンもやし炒め レシピ・作り方

居酒屋の味♪ホルモンもやし炒め
ゆきママ1113
ゆきママ1113
味の濃さが居酒屋!ってかんじでした(笑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしは洗ってざるで水気を切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、ホルモンをしっかり炒める。少し焦げ目がついてきたら、もやしを加えてさっと炒め、塩コショウを振って、焼肉のたれを回しかける。
  3. 3 もやしの水分が出てくるので、それを強火で飛ばすように煮詰める。

きっかけ

焼肉のたれを使って、居酒屋メニューを考えました

おいしくなるコツ

もやしにまでしっかり味がしみこむまで煮詰めることで居酒屋っぽい甘辛い味に仕上がります^^

  • レシピID:1590000933
  • 公開日:2011/04/25
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カテゴリ
ホルモン・レバーその他の牛肉・ビーフ
料理名
ホルモンもやし炒め
ゆきママ1113
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つくったよレポート(4件)

  • チップーさん
    チップーさん
    2020/10/11 18:24
    居酒屋の味♪ホルモンもやし炒め
    美味しく出来ました!
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/09/03 11:35
    居酒屋の味♪ホルモンもやし炒め
    うちで採れたピーマンや赤ピーマンも入れてみました。美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2012/12/24 12:30
    居酒屋の味♪ホルモンもやし炒め
    おかずにもおつまみにも一品が、とても簡単においしくできました!ありがとうございました。また作ります!
  • カンパチ3882
    カンパチ3882
    2011/06/24 22:30
    居酒屋の味♪ホルモンもやし炒め
    居酒屋メニューがお家で簡単に作れました。とっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v

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