背徳のソーセージ目玉焼き丼!笑 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ソーセージは小口切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて中火でソーセージをこんがりと炒める。
- 3 中心にスペースを作るようにソーセージを並べる。
- 4 焼肉のたれ、酒をあらかじめ混ぜてタレを作る。
- 5 中心のスペースにたまごを落とし入れる。
- 6 白身が程よく固まってきたらタレを入れて少し煮詰める。茶碗に白ごはんをよそって、目玉焼きとソーセージを乗せてフライパンに残ったタレをかけ、黒胡椒、小ネギを振りかけたら完成。
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