ジューシー(^^♪玉ねぎ入り餃子(^^♪ レシピ・作り方

ジューシー(^^♪玉ねぎ入り餃子(^^♪
  • 約30分
  • 300円前後
九蓮宝燈
九蓮宝燈
いつもニラとか長ネギいれるけど、今回は玉ねぎいれてみましたよ~

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 100~150g
  • キャベツ 3~4枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • ★すりおろししょうが 1かけ
  • ★すりおろしにんにく 1かけ
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★香味ペースト 1.5センチ
  • 塩こしょう 少々
  • 餃子の皮 18枚
  • サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1 キャベツと玉ねぎは適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかける。
  2. 2 右の写真になるくらいまで。取り出したら水分は十分にしぼっておく。
  3. 3 豚ひき肉は塩こしょうで下味をつけておく。
  4. 4 3にキャベツ、玉ねぎ、★の材料をいれてこねる。
  5. 5 右の写真くらいになったら餃子の皮で包む。
  6. 6 フライパンにサラダ油を敷いて、同心円をえがくように餃子を並べてこんがりと焼いたら完成。

きっかけ

いつもの餃子ではつまらないと思い、玉ねぎをいれていみましたよ~

おいしくなるコツ

野菜の水気を十分に絞ってください。

  • レシピID:1580050433
  • 公開日:2023/03/30
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カテゴリ
焼き餃子夕食の献立(晩御飯)玉ねぎキャベツ
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