洗い物省略!新玉ねぎと鮭としいたけのオーブン焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブンを200℃で予熱しておく。新玉ねぎ、椎茸を食べやすい大きさに切る。アルミホイルで皿を作り、鮭の切り身、新玉ねぎ、椎茸をのせる。
- 2 塩、胡椒で味付けして、オリーブオイルをかける。チーズをのせて、200℃のオーブンで15分〜20分焼く。
- 3 チーズに焼き目がついたら、完成。アルミホイルが破けないように注意して取り出して!
きっかけ
シンプルイズベストで作りました。最初はホイル焼きにするつもりだったのですが、チーズに焼き目をつけたくて蓋なしで。そのままお弁当に入れてもいいかも。
おいしくなるコツ
オリーブオイルをかけたことでふっくらジューシー。お好みでオレガノやバジルなど、ハーブをかけても◎ アルミホイルで蓋をして、いわゆるホイル焼きにすると蒸し焼きに。その場合、オリーブオイルは省いてもOK。
- レシピID:1580050377
- 公開日:2023/03/08
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