しっかりとした味付け！小松菜と鶏の肉豆板醤マヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは太目の細切りに、小松菜は３～４センチのざく切りにする。
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2
鶏もも肉はひと口大に切って★の材料を入れて揉みこむ。
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3
先ににんじんを炒める。
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4
にんじんが透明になってきたら小松菜を入れて塩・こしょうを振り、酒をいれて蓋を閉じて蒸し焼きにする。
- 5 小松菜がしんなりしてきたら鶏肉をいれてさらに炒める。
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6
鶏肉に８割がた火が通ったら仕上げのマヨネーズ・しょうゆを入れて味を絡める。
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7
最後に白ごまを加えひと混ぜしたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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mixsand2022/12/15 17:11
おいしかったです。
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