我が家のタンドリーチキン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １枚
- アスパラ １本
- たまねぎ １／４本
- ★にんにく（チューブ） ２センチ
- ★しょうが（チューブ） ２センチ
- ★ケチャップ 大さじ２
- ★オイスターソース 大さじ１
- ★カレー粉 大さじ１
- ★ヨーグルト 大さじ４
- ★塩 小さじ１／
作り方
- 1 鶏むね肉は皮をとって、ひと口大のそぎ切りにする。付け合わせのアスパラは斜め切りに、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
ボウルに鶏むね肉、★の材料を入れてよく混ぜ、２０分ほど置く。
-
3
フライパンにオリーブオイルを敷いて、火をかける前に２の鶏むね肉を置いて、弱火でじっくり焼く。
-
4
鶏むね肉に焼き色がついて、中まで火が通ったら、お皿に取り出して、付け合わせのアスパラ、たまねぎをそのままのフライパンで炒める。
- 5 付け合わせに火が通ったらお皿に盛って完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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