ねっとり美味しい！里芋のヨーグルトマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は、皮の真ん中に、ぐるり一周、切り目を入れておく。
皮付きの里芋を水で濡らしたキッチンペーパーで、包み、ラップをしてレンジ加熱する（600w５〜6分) -
2
ハム、茹で卵、ブロッコリーを刻んでおく。
冷凍コーンは、湯をかけて解凍し、水気を拭いておく。 -
3
１の里芋の皮を剥ぎ、ボウルに入れ、ざっくり混ぜ、○を加え和える。
２を加え、ざっくり混ぜる。
お好みで、粗挽きこしょうをふる。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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ヨーグルトマヨで、さっぱりポテサラ風に！