レンジで！どんぶり茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ○卵 １個
- ○水 150cc
- ○白だし（三倍濃縮) 小さじ1/2
- ○みりん 小さじ1
- ○塩 少々
- ちくわ 1本
- しいたけ １個
- 細ネギ 1本
作り方
-
1
薄切りにしたしいたけをお皿にのせ、ラップをしてレンジ加熱（600w20秒)
ちくわ、ネギは、薄切りにしておく。
-
2
ボウルに○を入れよく混ぜ、茶漉しで漉し、どんぶりに入れる。
-
3
２のどんぶりの中に１の具材を入れ、ラップをする。
レンジ加熱する（150w、8〜10分)
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- 電子レンジで作る茶碗蒸し
ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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ごちそうが続いたら、お腹に優しいものもイイですよね〜