なすのゴマ味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすのヘタを取り、乱切りし水にさらし、ザルにとる。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、１を炒める。
しんなりしたら、○を加え、水気がなくなるまで煮る。 - 3 ゴマを加え、ざっくり混ぜたら完成です。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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