鶏ササミと茹で野菜のサラダ レシピ・作り方

鶏ササミと茹で野菜のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
goma.
goma.
タンパク質とビタミン接種に。

材料(4人分)

  • とりささみ肉 3本
  • 人参 1/2本
  • オクラ 4本
  • キャベツ 2枚
  • 乾燥わかめ 5g
  • 〇すし酢 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 とりささみは熱湯(分量外)に入れ弱火で5分程茹で、火を止めて15分程置く。

    ザルにあけ粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
  2. 2 人参・オクラ・キャベツは食べやすい大きさに切り、熱湯で柔らかく茹でる。

    ザルにあけ水気をよく切る。
  3. 3 乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかりと切っておく。
  4. 4 ボウルに〇をよく混ぜ、1~3を入れて和える。

きっかけ

夕飯に作りました。

  • レシピID:1580048908
  • 公開日:2021/10/28
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