つめたい肉うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でうどん 4玉
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 油 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- 〇麺つゆ 100cc
- 〇水 100cc
- ごま油 数滴
- レモンスライス 4枚
作り方
-
1
うどんは熱湯でサッと茹でてザルにあけ、流水ですすぎ冷ましておく。
※余裕があれば氷で冷やしても〇 - 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら★で調味する。
- 3 器に1を盛り〇をかけ、ごま油を数滴加えて混ぜる。
- 4 3に2・レモンスライスを乗せる。
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よん〜2021/09/17 18:14
美味しかったです。
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レモンを添えて♪爽やかな香りが楽しめます。