手羽先チューリップの唐揚げ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
tamagoのごはん
チューリップ型の唐揚げです！食べやすくて、写真映えもするのでホームパーティやお誕生日会にオススメです。我が家全員大好きなおかずです
材料（2~4人分）
- 手羽先チューリップ 10本
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●生姜チューブ 3cm
- ●にんにくチューブ 3cm
- ●塩胡椒 少々
- 油 適量
- 片栗粉 大さじ４〜５程度
作り方
- 1 袋に手羽先チューリップと調味料●を全て入れて味が染みるように冷蔵庫で３０分以上寝かします
- 2 鍋に油を注いで１７０〜１８０度にします（油は鶏肉が半分くらい浸かる程度で可）
- 3 袋から鶏肉を取り出し、片栗粉を全体にたっぷりとつけて、油の中に入れます
- 4 表面がきつね色になり、中まで火が通ったらキッチンペーパーに乗せて少し余分な油を落として完成です
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