えのきチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは軸を切り落とし横3等分に、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 ボウルに1・オリーブオイル以外の全ての材料を入れて混ぜる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れて丸く整える。
弱めの中火で蓋をして焼く。
-
4
3の焼き面に焼き色が着いたら裏返す。
フライパンの蓋にスライドさせるとキレイに裏返せます。
- 5 全体にしっかりと火が通ったら完成。
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