めんつゆで!野菜たっぷり♪糸こんにゃくの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは下ゆでして、食べやすい長さに切る。
玉ねぎ、人参は薄切りにする。
しめじは手でほぐす。 -
2
鍋に☆、野菜、きのこを加えて火にかける。
沸騰したら、糸こんにゃくを加えて軽く煮込む。 - 3 溶き卵を加えて、ふんわり混ぜたら完成!
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!
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ミロ342022/12/20 19:12簡単に一品出来て良かったです♪
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子供も大人も大好きな味(^-^)♪
ごはんにのせても美味しいです(*^O^*)