ランチに！お弁当に！明太高菜丼！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
明太子はスプーンやナイフで身を出しておく。
-
2
フライパンで温めたごま油でひき肉を炒める。色が付いてきたら高菜を加えて炒める。さらに卵も割り入れて少し火が通ったら全てを混ぜ合わす。
- 3 麺つゆを回し入れ混ぜるように炒める
- 4 全部に火が通ったら火を止めて明太子とマヨネーズを入れて混ぜる。
-
5
白米の上に乗せて仕上げに海苔をかけて完成！
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