10分レシピ⭐エリンギとネギのオイスター煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
エリンギは、1センチの輪切り、
長ネギは、1センチの斜め切りにする。
○をよく混ぜておく。
●を溶いておく。 - 2 フライパンにエリンギと長ネギを入れ、ゴマ油で軽く炒める。
- 3 合わせ調味料を入れ混ぜたら、蓋をし3分ほど蒸し煮する。
- 4 水溶き片栗を流し入れ、全体にとろみをつける。
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エリンギをホタテに似せてカットしました。