鮭のみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを適当な大きさに切ります

   

2. 2 玉ねぎは薄切りします

   

3. 3 えのきはほぐし、シイタケはスライスします

   

4. 4 油をひいたフライパンで野菜とキノコ類を炒めます

   

5. 5 野菜に油が回ったらフライパンの奥に寄せて、あいたところで鮭を焼きます

   

6. 6 鮭の表面に火が通ったら、野菜の上に乗せます。調味料を上からかけます。

   

7. 7 フタをして弱火でぐつぐつさせます。鮭に火が通れば完成です