ナスのグリル焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスに縦に切れ目を入れます（あとで皮をむきやすくするためです）

   

2. 2 アルミホイルにのせ、魚焼きグリルで焼きます。こまめに回転させて、全体に火が当たるようにします。

   

3. 3 火が通ったら、爪楊枝を使ってそーっと皮をむいていきます。熱いので気をつけてください！

   

4. 4 薬味をのせて、醤油や白だしをかけて召し上がりください。