とりにくシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は1口大に、〇は1cm角に、しいたけは4等分に切る。
-
2
マルチパンにバターを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼く。
焼き色が付いたら裏返し、人参・玉ねぎ・しいたけを加えて炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ったら、上からじゃがいもを広げて乗せ蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。
- 4 3の蓋を開け、小麦粉を2回に分けて加え都度混ぜる。
-
5
4に水を3回に分け混ぜる。
フツフツしたらブロッコリーを加える。
-
6
5に豆乳を加え沸騰させないように気をつけながら混ぜ合わせる。
その後牛乳を加え同じように混ぜ合わせる。 - 7 6に塩を加え味を整える。
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つくったよレポート（1件）
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ごまおいる2021/03/14 09:32
おいしくできました（＾_＾）いつもありがとうございます！
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