卵半熟ジューシーカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- 玉子 3個
- 出汁醤油 50cc
- 水 200cc
- みりん 大1
- ロースカツ 2つ
- お好みで(青のり) 少々
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにします。フライパンに火を入れ、水・みりん・出汁醤油・玉ねぎを入れて煮込んでいきます。
-
2
そこにカツをのせて、またグツグツ煮込みます。
3分ほどです。 - 3 そこへ溶き卵を流し込み、2分程の半熟状態で火を止めます。
-
4
出来上がりです。
最後にお好みで青のりをかけてください！
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