簡単・れんこんの酢漬け レシピ・作り方

簡単・れんこんの酢漬け
  • 約15分
  • 300円前後
goma.
goma.
スライスしたレンコンを少しピリ辛に仕上げました

材料(4人分)

  • レンコン 100g
  • ごま油 小さじ1
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★水 大さじ1
  • 赤唐辛子 1/2本

作り方

  1. 1 レンコンはスライサーでスライスする。
    赤唐辛子は小口切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、レンコンをしんなりするまで炒める。
  3. 3 2に★・赤唐辛子を加えて混ぜながら3分程炒める。

きっかけ

母の味です。

  • レシピID:1580044658
  • 公開日:2021/01/23
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つくったよレポート(1件)

  • おくやマん
    おくやマん
    2021/09/07 09:27
    簡単・れんこんの酢漬け
    美味しくできました。
    ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

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